直播课程
净料率用百分数表示在饮食行业中又称
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目净料率一般以百分数表示行业内可以用折或成来表示请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 所谓净料率实际上就是净料重量占毛料总值的百分比习惯上把净料率也称为出品率; 出材率是的百分比。
净料率用百分数表示在饮食行业中又称
学习时建议同时掌以下几题,出材率是指的百分比。
销售毛利率是的百分比。
成本毛利率是的百分比。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题