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常见的液体培养主要有浅层液体培养摇瓶培养和台式发酵罐

来源: 酿造学 发布时间:2017-02-18

题目实验室常见的固体培养物主要有培养皿平板较大型的克氏扁瓶和茄子瓶斜面等请注意与下面酿造学题目有着相似或相关知识点, 主要发酵结束后沉淀与发酵罐的酵母; 一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类即发酵和发酵。

常见的液体培养主要有浅层液体培养摇瓶培养和台式发酵罐

学习时建议同时掌以下几题,一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类即和液态发酵。

在发酵培养条件的控制中防止氢离子浓度变化过大的方法是采用或加不溶解的碳酸盐。

高温糖化法也叫是以α-淀粉酶制剂对原料进行液化再用液体曲或固体曲进行糖化的发酵方法。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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