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高盐稀态发酵法稀醪发酵法的优点
来源: 酿造学
发布时间:2017-02-18
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高盐稀态发酵法稀醪发酵法的优点
学习时建议同时掌以下几题,高盐稀态发酵法因发酵温度的不同有常温发酵和保温发酵之分后者也称温酿稀发酵根据所采用的保温温度的不同又。
低盐固态发酵法。
酱油目前生产的普遍方法为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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