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维生素在加工时很容易损失所以在设计强化食品时应尽量多加
来源: 二级营养师
发布时间:2017-02-18
题目强化食品只允许强化维生素和矿物质请注意与下面二级营养师题目有着相似或相关知识点, 烹调加工可造成某些营养素的损失一般加工烹调方法不易损失的营养素是; 乳母应补充维生素矿物质补充剂和强化食品。
维生素在加工时很容易损失所以在设计强化食品时应尽量多加
学习时建议同时掌以下几题,在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C主要原因是。
强化食品设计的基本步骤有。
由于强化食品的营养价值高于普通食品因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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