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盐渍保存法中食盐用量应当有效地控制在
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目盐渍保存法中食盐用量应当有效的控制在请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 用食盐腌渍原料时食盐的比例应当有效地控制在; 用食盐腌渍原料时食盐的比例应当有效地控制在。
盐渍保存法中食盐用量应当有效地控制在
学习时建议同时掌以下几题,盐渍保存法食盐比例一般用量应控制在。
施芡时应当有效地控制菜肴中的汤汁和油量。
盐渍保存时食盐的质量分数一般控制在。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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