使用前一定要检查锁紧螺母是否拧紧刀保持刀口锋利否则会影响效率易出事故

题目使用前一定要检查锁紧螺母是否拧紧刀保持刀口锋利否则 会影响效率易出事故 请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 使用绞肉机前主要检查刀口是否锋利; 调制油酥面时所用的油脂一定要用热油否则会粘结不起。

使用前一定要检查锁紧螺母是否拧紧刀保持刀口锋利否则会影响效率易出事故

学习时建议同时掌以下几题,调制干油酥面时所用的油脂一定要用凉油否则会粘结不起。

炸油条生坯入油锅后不能随意翻动否则会影响成品的美观。

抻面出条时速度一定要快否则面条易断。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。