直播课程
制作大酱时蒸煮温度与时间应该怎样控制
来源: 豆制品加工考试
发布时间:2017-02-19
题目大酱生产中怎样进行蒸料请注意与下面豆制品加工考试题目有着相似或相关知识点, 清洗后的大豆应该怎样进行蒸煮; 天培生产中应该怎样对大豆进行蒸煮及目的是什么。
制作大酱时蒸煮温度与时间应该怎样控制
学习时建议同时掌以下几题,大酱生产中原料应该怎样选择。
大豆蒸煮时为什么要控制用水量。
大酱发酵的温度与时间为多少。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年豆制品加工考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯