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某饮料作菌落总数测定时10-1平板上菌落多不可计10-2平板上菌落数为29510-3平板菌落数为46
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目一固体样品作菌落总数测定其中10-1平板菌落数多不可计10-2平板菌落数为27110-3平板菌落数6请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 某食品作菌落总数测定时如10-1菌落数多不可计10-2平均菌落数为30510-3平均菌落数12则该样; 菌落计数时平板菌落数的选择应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准两个平板任取其一即。
某饮料作菌落总数测定时10-1平板上菌落多不可计10-2平板上菌落数为29510-3平板菌落数为46
学习时建议同时掌以下几题,在进行菌落总数的检验中在计数时应选择菌落在30~300的平板进行计数如果所有的平板的菌落数均为零则检。
某食品作菌落总数测定时如10-1菌落数多不可计10-2平均菌落数为30510-3平均菌落数12则该样。
某食品作菌落总数测定时若10-1菌落多不可计10-2平均菌落数为16410-3的平均菌落数为20则该。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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