小窝头成形似塔底直径为3cm高4.5cm壁厚以cm为宜

题目制作卷筒蛋糕蛋糕片应厚约请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 制作400克玉米面的小窝窝头加入克泡打粉为宜; 制作海绵蛋糕时将蛋糊倒入烤盘抹平大约厚。

小窝头成形似塔底直径为3cm高4.5cm壁厚以cm为宜

学习时建议同时掌以下几题,制作芸豆卷时案台上铺一块长方形白布放上芸豆泥用刀拍抹成长度不限的长条薄片。

制作小窝窝头玉米面与黄豆面的比例以为宜。

制作海绵蛋糕时应将打好的蛋糕浆倒入烤盘大约厚。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。