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豆腐出现馊味或酸腐味的原因
来源: 豆制品加工考试
发布时间:2017-02-19
题目豆腐乳制坯阶段造成豆腐坯硬粗的主要原因有哪些请注意与下面豆制品加工考试题目有着相似或相关知识点, 油豆腐生产中油豆腐不发泡的原因是什么; 豆腐形状不规则的原因。
豆腐出现馊味或酸腐味的原因
学习时建议同时掌以下几题,豆腐牙碜或苦涩的原因是什么。
豆腐脑老嫩不匀的原因。
豆腐颜色发红色暗的原因是什么。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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