某厨师包饺子用面粉300g每千克成本8元制作30个皮用肉馅200g每千克成本32元制作20个馅心此饺

题目某个厨师包饺子用面粉300g每千克成本为8元制作30个皮用肉馅200g每千克成本为32元制作20个馅请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 某厨师包饺子用面粉300g每千克成本8元制作30个皮用肉馅200g每kg成本32元制作20个馅心此饺; 制作炒肝尖一盘用净猪肝200g猪肝每千克12.60元净料率90％配料水发木耳25g每千克12.00元。

某厨师包饺子用面粉300g每千克成本8元制作30个皮用肉馅200g每千克成本32元制作20个馅心此饺

学习时建议同时掌以下几题,制作芫爆肉丝用肉丝200g猪里脊每千克22.00元加工成肉丝净料率为80％下脚料作价每千克10.00。

制作京酱肉丝用肉200g猪肉进价每千克l7.00元该菜主料成本为。

制作爆腰花一盘用净猪腰200g猪腰价格每千克24.00元净料率为75％配料0.80元调料0.90元问。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。