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乳粉的三种密度表示方式分别为颗粒密度真密度
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目分别解释乳粉的表观密度颗粒密度真密度的含义请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 奶粉的密度有三种即容积密度和真密度; 速溶乳粉与一般乳粉比较的表观密度低的水分含量高。
乳粉的三种密度表示方式分别为颗粒密度真密度
学习时建议同时掌以下几题,硬糖的组成成分包括两部分分别为。
全脂乳粉与脱脂乳粉比较乳粉颗粒中的空气少。
喷涂卵磷脂的目的是改善乳粉颗粒的使乳粉的速溶性大为提高。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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