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乳的密度
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目测定乳密度时测定乳温选择填需要不需要请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 影响乳密度的因素包括; 乳的比重相对密度。
乳的密度
学习时建议同时掌以下几题,15℃时正常乳的比重平均为以上在20℃时正常乳的密度平均为以上。
测定乳的密度时要受乳的影响.。
正常乳的密度平均约为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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