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捏的方法一股用拇指和食指操作.
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目捏的方法一般用操作方法灵活多变请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 捏的方法一般用拇指和食指操作方法灵活多变动作也多种多样; 捏的方法一般是用拇指和食指操作方法灵活多变品种多种多样。
捏的方法一股用拇指和食指操作.
学习时建议同时掌以下几题,捏的方法一般是用拇指和操作方法灵活多变。
推捏时右手放在皮的外边。
制作鲜肉包的成形工艺是左手托皮右手用馅尺抹馅心收拢用右手提褶收口成圆形包子。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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