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下列蛋白中属于蛋黄中蛋白的是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目下列选项中属于新鲜蛋特征的是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 下列选项中不属于新鲜蛋特征的是; 下列选项中属于新鲜蛋特征的是。
下列蛋白中属于蛋黄中蛋白的是
学习时建议同时掌以下几题,蛋黄中蛋白质的平均含量是。
蛋类营养成分丰富蛋黄中含较多。
蛋黄中的卵磷脂是构成神经组织的重要成分。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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