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网状蛋白肌原纤维蛋白和胶原蛋白都属于骨骼肌中的主要蛋白质
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目牛奶中的主要蛋白质是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 在下列内容中属于肌浆中蛋白质品种的选项是; 肌原纤维的蛋白质主要有肌球蛋白及它们的复合体肌动球蛋白。
网状蛋白肌原纤维蛋白和胶原蛋白都属于骨骼肌中的主要蛋白质
学习时建议同时掌以下几题,在水中进行高温长时间加热可以转化为明胶的物质是。
结缔组织中的弹性蛋白胶原蛋白和网状蛋白质属于完全蛋白。
胶原蛋白属于不完全蛋白质对皮肤血管骨骼牙齿和软骨形成不重要。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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