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粘质糕是品种
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目粘质糕是的品种请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 粘质糕是的品种; 粘质糕在糕粉蒸熟后需放入加冷开水搅打均匀。
粘质糕是品种
学习时建议同时掌以下几题,粘质糕的基本工艺程序是。
松脂糕是的品种。
粘脂糕是的品种。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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