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豆类蛋白质的含量在
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目谷类蛋白质的含量一般为请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 粮食和豆类混合食用主要是考虑; 肉类蛋白质与糖在高温下会发生。
豆类蛋白质的含量在
学习时建议同时掌以下几题,大豆中优质蛋白质含量高达。
面筋蛋白质是指麦胶蛋白质和。
鱼鳞蛋白质含量越高制成的鱼鳞胶越好。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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