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下列营养素中不能供给热能的是.
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目烹饪原料的可食性是指原料必须满足的条件请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 蔬菜水果是下列营养素中的的重要来源; 怎么样才能在烹调中减少营养素的损失。
下列营养素中不能供给热能的是.
学习时建议同时掌以下几题,作为烹饪原料应具备的条件除了无毒无害可供给人体必需的各种营养素外还应具备。
下列营养素在焯水时不易流失的是。
糖醋黄瓜中调味料醋能保护黄瓜中的营养素。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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