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调味品成本核算分为单一味调味品复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目调味品的成本核算要考虑使用要求一般包括请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 关于复合调味品的成本核算下列说法正确的是; 复合调味品的成本核算只能是用各种调味品的成本总和除以调味品的总质量。
调味品成本核算分为单一味调味品复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法
学习时建议同时掌以下几题,自行调制的复合调味品的成本核算是将各种调味品的成本总和除以调味品的总质量。
关于调味品成本核算的意义下列表述正确的是。
调味品平均成本核算法的步骤是先计算再以调味品总成本除以产品总量来计算成本。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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