蚱蚕抗菌肽能有效的杀死革兰氏阴性和阳性菌但对无作用

题目Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素是一种天然的食品防腐剂Nisin对具有强烈的抑制作用请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 防卫肽中对革兰氏阳性和阴性细菌均无抑菌作用; 下列防腐剂中能抑制革兰氏阳性菌和酵母的生长但它只能抑菌而不能杀菌的是。

蚱蚕抗菌肽能有效的杀死革兰氏阴性和阳性菌但对无作用

学习时建议同时掌以下几题,单独使用溶菌酶作为防腐保鲜剂有一定的局限性只能分解芽孢细菌的不能分解只对革兰氏菌具有较强的溶菌作用而。

金属离子对酶的作用具有一定的即一种激活剂对某些酶能起激活作用但对另一种酶可能有抑制作用有时离子之间还。

苯甲酸及其钠盐属于酸性防腐剂在酸性条件下有明显的抑菌作用但对作用较弱其作用效果与pH有很大关系在pH。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。