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简述营养素的生物利用率及其影响因素
来源: 食品营养学
发布时间:2017-02-18
题目影响营养素生物利用率的因素有哪些请注意与下面食品营养学题目有着相似或相关知识点, 影响营养素生物利用率的因素包括; 矿物质的生物有效性/利用率。
简述营养素的生物利用率及其影响因素
学习时建议同时掌以下几题,评价食物蛋白质营养价值的公式N储留量/N吸收 量×100表示的是。
简述营养与基因表达的关系 基因营养是指利用天然营养素直接或间接作用于目标基因使人体疾病基 因表达得到。
简述七大营养素的生理功能。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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