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影响营养素生物利用率的因素有哪些
来源: 食品营养学
发布时间:2017-02-18
题目简述营养素的生物利用率及其影响因素请注意与下面食品营养学题目有着相似或相关知识点, 影响营养素生物利用率的因素包括; 矿物质的生物有效性/利用率。
影响营养素生物利用率的因素有哪些
学习时建议同时掌以下几题,评价食物蛋白质营养价值的公式N储留量/N吸收 量×100表示的是。
植酸可影响下列哪些营养素的吸收。
下列哪些营养素不属于非产热营养素。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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