直播课程
大曲的特点
来源: 品酒师考试
发布时间:2017-02-19
题目最能体现浓香型大曲酒工艺特点的三点式请注意与下面品酒师考试题目有着相似或相关知识点, 使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是大曲酒; 优质的芝麻香型酒其糖化发酵剂是采用。
大曲的特点
学习时建议同时掌以下几题,以曲心温度在中范围内控制微生物生长制得的大曲为中温大曲。
酱香型白酒采用的曲药是大曲。
谷壳是酿制大曲酒的主要辅料是良好的和。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年品酒师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯