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蒸马蹄糕应采用火
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目蒸马蹄糕应采用{}火请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 的糕浆调制时不可过分搅拌; 色泽美观绵软松发香甜可口是马拉糕 的特点。
蒸马蹄糕应采用火
学习时建议同时掌以下几题,蒸泮塘马蹄糕应用中上火好。
蒸马蹄糕的火候是。
蒸制萝卜糕应采用火。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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