2.00分如图是在最适温度下麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系．有关叙述正确的是

题目 能催化麦芽糖水解的酶是 请注意与下面高二下学期生物题目有着相似或相关知识点, 我们吃饭时米饭在口腔中咀嚼时间愈长愈觉得甜原因是淀粉被分解为麦芽糖．能促进淀粉分解为麦芽糖的酶是 ; 小麦种子的主要成分是淀粉小麦种子在萌发时会产生淀粉酶该酶能将淀粉转化为麦芽糖．已知淀粉酶作用的最适。

2.00分如图是在最适温度下麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系．有关叙述正确的是

学习时建议同时掌以下几题, 如图为某同学制作的酶催化作用的模型下列叙述正确的是 。

淀粉酶能使淀粉水解成麦芽糖而对麦芽糖的水解却不起作用．这种现象说明酶具有 。

工业上常采用下列哪种酶处理果肉可以提高出汁率而且能使生产的果汁澄清稳定性强 。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。