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在淀粉制取工艺中浸泡工艺常使用的浸泡剂是
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目果蔬糖制工艺中可以用的氯化钙与上的亚硫酸氢钠混合液浸泡起到护色兼硬化的效果请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 全自动洗瓶机的清洗过程一般要经过预浸泡洗涤剂喷射热水预喷及热水喷射等清洗步骤为了去除瓶内黏附性物可以; 冰淇淋中乳化剂在后加入。
在淀粉制取工艺中浸泡工艺常使用的浸泡剂是
学习时建议同时掌以下几题,简述毛油的制取工艺。
淀粉糖的制作原理和工艺流程。
薯干生产淀粉工艺中酸处理可选用的酸是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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