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芹菜药芹以肉质肥嫩的茎供食用
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目朝鲜蓟又称洋蓟以肥大而嫩的花托和肉质的鳞片状供食用 请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 豆薯又称凉薯以肥大的肉质茎供食用; 莲藕的地下茎肉质肥大含丰富的淀粉是供食用的主要部分。
芹菜药芹以肉质肥嫩的茎供食用
学习时建议同时掌以下几题,朝鲜蓟又称洋蓟以肥大而嫩的花托和肉质的鳞片状供食用。
根菜类蔬菜供食用的部位是。
药芹供食用的部位是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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