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反映油脂酸败的常用指标是
来源: 食品营养学
发布时间:2020-12-13
题目防止油脂酸败的措施是什么 请注意与下面食品营养学题目有着相似或相关知识点, 油脂酸败的化学过程主要是——和——; 可以防止油脂酸败的维生素是。
反映油脂酸败的常用指标是
学习时建议同时掌以下几题,反映机体营养状况最常用的人体测量指标有和皮褶厚度。
酸败。
食物的水解酸败。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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