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馒头机有和全自动两种
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-01
题目绞肉机有手动和电动两种请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 打蛋机的搅拌桨一般有钩形扇形两种; 炼乳有全脂炼乳和脱脂炼乳两种。
馒头机有和全自动两种
学习时建议同时掌以下几题,面点常用的和面机有两种类型。
和面机分为卧式和立式两种立式和面机主要用于的搅拌。
菜点的成本加工有批量和单件制作两种。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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