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请试述关于萃取时过快与过慢应考虑的问题
来源: 咖啡师考试
发布时间:2017-02-19
题目填压咖啡粉的力度是多少它会不会影响到浓缩咖啡的萃取请解释请注意与下面咖啡师考试题目有着相似或相关知识点, 请试述espresso的味道; 请试述咖啡烘焙度有几种。
请试述关于萃取时过快与过慢应考虑的问题
学习时建议同时掌以下几题,请试述卡布其诺与拿铁的区别。
请试述正确的压粉姿势和铺粉姿势。
单品咖啡冲煮的方法请试述三种。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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