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冷库的电梯要定期做工作也要定期做安全检查
来源: 冷藏工考试
发布时间:2017-02-19
题目分配性冷库的冻结能力小冷藏能力大而且要考虑食品的储存请注意与下面冷藏工考试题目有着相似或相关知识点, 在大中型氨冷库中如出现严重事故危害极大是一种应急的安全设备; 冷库工作人员整齐划一的工作服鞋帽。
冷库的电梯要定期做工作也要定期做安全检查
学习时建议同时掌以下几题,冷库的卫生是诸多卫生环节中最重要的一环。
冷库内设备的各种管道管线要集中走向设备上方不能通过防止其凝水滴入食品。
冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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