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调鼎集共有10卷约万字左右是我国古代篇幅最大的饮馔典籍
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目调鼎集是我国古代篇幅最大有饮馔典籍共10卷约万字左右请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 调鼎集是我国古代篇幅最大的饮馔典籍共卷约50万字左右; 我国古代篇幅最大的烹饪典籍是。
调鼎集共有10卷约万字左右是我国古代篇幅最大的饮馔典籍
学习时建议同时掌以下几题,我国史籍中的饮馔文艺类书可谓比比皆是诗经楚辞汉赋唐诗宋词元曲都是描写饮馔的。
随园食单刊行于乾隆年间书中包括大部分约4万字。
以木巽火烹饪也出自一书。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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