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粮食在储存中最容易受到蛾类等虫类侵害
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目属于粮食类的淀粉请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 下列选项中属于蛋白质食物来源的是; 作为主食主食点心以为主。
粮食在储存中最容易受到蛾类等虫类侵害
学习时建议同时掌以下几题,粮食类淀粉色性软有光泽。
广式面点中最具代表性的层酥是点心。
下列选项中最容易形成亚硝酸盐的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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