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菌落总数测定量取25mL样品加入225mL中制成110的样品匀液
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目水厂加工品进行菌落总数测定时取样品与225ml磷酸盐缓冲液或生理盐水混合请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 测定蛋制品中砷含量称取10.0g样品经消化处理后将消化液定容至50mL取10.0mL消化液按砷斑法测; 称取10.00g样品经消化处理后将消化液定容至50.00mL取10.00mL消化液按砷斑法测定结果样。
菌落总数测定量取25mL样品加入225mL中制成110的样品匀液
学习时建议同时掌以下几题,用铝蓝比色法测定某食品中含磷量称取2.000g样品用硫酸-硝酸-高氯酸湿法消化消化液定容至100mL。
按照GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定进行测定时样品稀释溶液必须使用灭菌一个样品分。
测定皮蛋中汞含量称取样品2.50g经处理后将消化液定容至100mL取5.OmL消化液进行冷原子吸收法。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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