普通淀粉酶的最适温度在40～60℃之间而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性因此在生产上具有

题目 小麦含有α﹣淀粉酶和β﹣淀粉酶两种淀粉酶其中α﹣淀粉酶耐热不耐酸70℃加热15min仍能保持活性p请注意与下面高三下学期生物题目有着相似或相关知识点, 萌发的大麦种子中存在着两种淀粉酶α﹣淀粉酶和β﹣淀粉酶．α﹣淀粉酶耐热不耐酸β﹣淀粉酶酎酸不耐热70; 小麦种子中含有αβ两种淀粉酶已知β淀粉酶不耐热70℃时即失活α淀粉酶耐热两种酶在NaOH溶液中均失活。

普通淀粉酶的最适温度在40～60℃之间而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性因此在生产上具有

学习时建议同时掌以下几题,9.00分萌发的种子中含有αβ两种淀粉酶已知β淀粉酶不耐热70℃时即失活α淀粉酶耐热两种酶在NaOH。

2017年·西安高新一中一模下列关于有关淀粉和淀粉酶的实验叙述不合理的是。

15.00分淀粉酶在工业生产上应用最早迄今仍是用途最广产量最大的酶制剂产品之一．为了提高淀粉酶的生产。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。