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古井贡中温曲小麦大麦豌豆的用量比例为

来源: 白酒酿造工考试 发布时间:2017-02-19

题目山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是请注意与下面白酒酿造工考试题目有着相似或相关知识点, 浓香型大曲酒酿造的基本特点可归纳为几句话即以高梁为制酒原料优质小麦大麦豌豆混合配料培制中高温曲采用续; 以下浓香型大曲酒中不属于纯浓派的为。

古井贡中温曲小麦大麦豌豆的用量比例为

学习时建议同时掌以下几题,采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家著名的有等。

采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家著名的有等。

自全国第一届评酒会后把作为浓香大曲酒的典型代表因此在酿酒界又称浓香型大曲酒为泸型酒。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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