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专间是餐饮业食品安全要求最高的场所包括等操作专用的房间
来源: 食品药品安全监察员
发布时间:2018-09-20
题目餐饮业是食品安全风险最高发生食物中毒最为集中的食品行业 请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 餐饮服务食品安全操作规范中提出应设置专间的加工操作场所是; 餐饮业从业人员必须经健康检查和食品安全知识培训取得和食品安全知识培训 合格证后方可上岗。
专间是餐饮业食品安全要求最高的场所包括等操作专用的房间
学习时建议同时掌以下几题,清洁操作区是指为防止食品被环境污染清洁要求较高的操作场所包括。
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置餐饮服务食品安全等级公示牌表示C级食品安全状况的卡通图形是。
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置餐饮服务食品安全等级公示牌表示A级食品安全状况的卡通图形是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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