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UHT温差大的原因
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目下列那种情况需对系统进行AIC.请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 简述UHT工艺流程; 简述UHT灭菌乳的温度变化过程。
UHT温差大的原因
学习时建议同时掌以下几题,简述UHT灭菌乳的生产工艺及要求。
什么是UHT灭菌法有何优点。
LTLT指HTST指UHT指。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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