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涨发好的燕窝要求色泽质地柔软而不无杂质无燕毛
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目发好的燕窝质地柔软色泽洁白不泻身和请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 虾油腌制品要求具有蔬菜的自然色泽滋味鲜美无咸苦味; 质地较纯杂质很少形态匀称呈象牙白色光洁透亮的燕窝的是。
涨发好的燕窝要求色泽质地柔软而不无杂质无燕毛
学习时建议同时掌以下几题,南豆腐以色泽洁白质地细腻裂不流脑无味无杂质者为佳。
南豆腐以色泽洁白质地细腻裂不流脑无味无杂质者为最佳。
酱油腌制品要求色泽正常具有本质品特有的香气咸淡香甜适口色泽搭配美观。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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