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供应宴会用的各种饮料酒水根据需要在开席前进行冷藏确保客人席间的需求
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目服务员在进行服务时如遇加温酒续斟时酒温应保持最高温度请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 下列做法是与优质服务相违背的; 饮料冰箱是用于专门冷藏和饮料的冰箱。
供应宴会用的各种饮料酒水根据需要在开席前进行冷藏确保客人席间的需求
学习时建议同时掌以下几题,餐厅是客人享用酒水和饮料洽谈生意消遣娱乐的场所 。
服务人员应根据客人所点酒水准备的酒杯。
宾客进入休息厅后服务员应主动招呼客人入座并根据接待要求递上或酒水饮料。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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