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奶蛋白质含量10~13g/L并以乳清蛋白为主与酪蛋白比值为6040且乳糖含量较高此奶为
来源: 营养(师)
发布时间:2017-02-17
题目调制奶又叫人乳化奶重点调制哪组营养素比例请注意与下面营养(师)题目有着相似或相关知识点, 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较正确的有; 下列关于乳类蛋白质的描述不正确的是。
奶蛋白质含量10~13g/L并以乳清蛋白为主与酪蛋白比值为6040且乳糖含量较高此奶为
学习时建议同时掌以下几题,牛奶中高于人奶的蛋白质是。
牛奶中蛋白质含量平均为3.0%其中含量最高的蛋白质是。
牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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