以上下或左右两个模具为一套的模具叫盒模

题目模具成型法对面剂大小没有严格要求的模具是请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 将成品的形态刻在木板上然后将面坯放入印板模内使其形成与模具相同的图案的模具是; 是用于支撑成品半成品外形的一种模具。

以上下或左右两个模具为一套的模具叫盒模

学习时建议同时掌以下几题,根据面点品种的成型要求面点模具可分为印模套模盒模和内 模四类。

用面点模具-盒模制作的品种时应在盒模内刷一层油。

面点中将点心制作成一定的规格和图案时经常用到模具从材质分有两大类。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。