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浙江菜口味侧重讲究和合之妙突出主料本色真味
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
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浙江菜口味侧重讲究和合之妙突出主料本色真味
学习时建议同时掌以下几题,上海菜的口味注重真味讲究清淡而多层次鲜明款式新颖而精致由此而形成了引导趋势的海派风格。
要做到菜肴的数量搭配合理每一道菜都是由主料配料和合理的烹调方法结合而成的。
意大利菜的特点是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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