直播课程
洗净后的食品容器餐具和瓜果蔬菜在现配的浓度为84消毒液中浸泡5分钟再用水冲洗干净
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目餐具消毒在现配的浓度的高锰酸钾溶液中浸泡5—10分钟当溶液变色时及时更换请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 用溶液浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒餐具茶具等容器时浸泡即可; 果蔬用浓度为3‰的含氯制剂消毒应浸泡然后用清水冲净即可。
洗净后的食品容器餐具和瓜果蔬菜在现配的浓度为84消毒液中浸泡5分钟再用水冲洗干净
学习时建议同时掌以下几题, 茶具酒具用浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒应浸泡10分钟. 。
对餐具茶具等容器用含氯制剂消毒时应将其在浓度应为的溶液中浸泡3~5分钟。
用84消毒液消毒餐具时配药比例和消毒所需的时间是多少。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年餐厅服务员
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯