直播课程
下列各种食品中中维生素C含量最高
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2020-11-27
题目禽畜肉可提供多种维生素主要以B族维生素和维生素A为主内脏含量比肌肉中多 其中肝脏特别富含维生素A和维请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 奶酪中含有原料中的各种维生素其中脂溶性维生素大多保留在蛋白质凝块中而水溶 性维生素部分损失但含量仍不; 在酱类食品过程中含量有提高。
下列各种食品中中维生素C含量最高
学习时建议同时掌以下几题,豆腐中的各种B族维生素的含量与大豆相同。
在酱类食品生产过程中含量有提高。
瓜茄类食物中胡萝卜素含量以冬瓜番茄和辣椒为最高维生素C含量以辣椒和苦瓜较 高。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年营养师基础知识(公共科目)
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题