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消毒后餐具表面有残留水不应使用的方法进行处理
来源: 食品药品安全监察员
发布时间:2018-09-21
题目消毒后的餐具正确保洁方法是请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 餐具饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具饮具进行逐批检验检验合格后 方可出厂并应当随附消毒后的餐具饮具; 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具饮具进行清洗消毒不得使用未经清洗和消毒的餐具饮具 。
消毒后餐具表面有残留水不应使用的方法进行处理
学习时建议同时掌以下几题,以下有关餐具清洗消毒的说法哪一种不正确?。
用化学消毒方法对餐具进行消毒的应使用含有有效氯浓度为250mg/L又称250ppm以上餐饮具全部浸泡。
用化学消毒方法对餐具进行消毒的应使用含有有效氯浓度为250mg/L又 称250ppm以上餐饮具全部浸。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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