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金枪鱼肌肉中含有丰富的胡萝卜素
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目金枪鱼肌肉中含有丰富的肌红蛋白请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 金枪鱼含有丰富的His; 金枪鱼罐头异变绿的原因。
金枪鱼肌肉中含有丰富的胡萝卜素
学习时建议同时掌以下几题,鲑鱼红色肉的色素是由来于胡萝卜素。
水产品体表色素。
鲑鱼红色肉的色素是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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