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罐藏专用种
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目罐藏工艺中空罐的准备工作包括空罐的检验和请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 罐藏食品的排气方法热罐袋; 罐藏食品的排气方法真空热罐袋。
罐藏专用种
学习时建议同时掌以下几题,常见的罐藏食品腐败现象有胀罐发霉。
罐藏原理。
食品罐藏。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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