直播课程
消毒指用方法破坏钝化或除去有害微生物的操作过程
来源: 食品安全学
发布时间:2017-02-18
题目餐饮具消毒的目的是请注意与下面食品安全学题目有着相似或相关知识点, 餐用具清洗消毒的目的是; 利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法由德国微生物学家巴斯德于1863年发明至今国内外仍广泛。
消毒指用方法破坏钝化或除去有害微生物的操作过程
学习时建议同时掌以下几题,加强加工制作过程的安全控制主要是为了避免食品被中的微生物污染。
媒体所说的丙毒属于产生的有毒有害物质。
防止食品被微生物污染的措施。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年食品安全学
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯